やわはだの 国産りんごの蜜漬けの入った和風マドレーヌ

堺を代表する歌人、与謝野晶子の代表作。
「やわはだの 熱き血汐に ふれもみで 寂しからずや 道を説く君」からネーミング。ふわふわのスポンジケーキに、甘酸っぱいりんごの蜜漬けを入れた和風マドレーヌです。餡などの和素材を活かした洋菓子は、和菓子屋ならでは。コーヒーや紅茶にも合う、少し洋風が評判です。

1個 145円(税込)
特定原材料:卵・小麦粉・乳
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営業時間/9:00~19:30(日・祝日は19:00まで) 定休日/月曜日(祝・祭日は営業)