月別

  • 2021年9月
  • 2020年12月
  • 2020年7月
  • 2020年5月
  • 2020年4月
  • 2020年3月
  • 2016年10月
  • 2015年11月
  • 2014年12月
  • 2014年11月
  • Archive for

    2015.11.26

    和菓子職人は、いろいろな道具で和菓子を表現します。ガスのコックを使い柿のへたを表現いたします。これも大師匠からゆずり受けたもの。大事に使ってまいります。簡単に手に入るコックではないのです。昔々の古いコックでないと大きさが […]