餅レシピ
2014.12.07 Sun
堺 和菓子 天神餅です。まずは、保存の仕方です。保存は、できれば一つ一つラップで包んであげて、密封できる袋で冷凍保存していただけるとお餅を美味しいままで保存できます。長期保存は冷蔵保存よりは、冷凍保存の方がいいですね。当然ですが、一つ一つラップで包まず、密封できる袋でも保存できます。丁寧なのは、ラップがより丁寧ということです。